반응형 사는이야기집밥이야기76 2025년 배추 시세 알아보기/오늘의 배추 가격 동향/오늘의 배추값, 김장 준비 전 꼭 알아두세요 안녕하세요 먹마놀입니다 이제 김장할 때가 머지않아서 배추가격이 궁금해서 조사해 봤습니다 항상 근처 마트에서 예약하면서도 배추시세도 알아보지못하고 하는 경향이 있는데 올해는 똑똑한 주부가 돼 볼까요?올해 국내의 배추 가격(1 포기 기준 소매가격)은 10월 21일 기준, 상품 배추 1포기 가격은 약 5,724원 → 작년 같은 시기(약 7,422원) 대비 약 22.9% 하락했습니다. 한국경제10월 17일 기준, 상품 배추 1포기 가격은 약 5,783원 → 전년 대비 약 34.85% 하락, 평년 대비도 약 14.62% 낮은 수준입니다. 네이트 뉴스+1지난해 폭염 등으로 배추 재배면적이 줄어 가격이 크게 올라간 반면, 올해는 재배면적이 다시 늘고 출하량 또한 증가하여 공급이 안정됐습니다. 농민닷컴+1다만, 일부 .. 2025. 10. 22. 우리 집 건강 루틴, 늙은호박 한 컵의 힘”“늙은호박 건강하게 먹는 5가지 방법” 얼마 전부터 호박두유를 해 먹고 있다운동 가기 전 두유기에 늙은 호박을 썰어 넣고 당근을 넣어서 물을 넣고 소금만 약간 넣는다그런데 너무도 맛있게 만들어지는게 아닌가?간단한 아침식사로 건강또한 좋다내가 기른 호박또한 귀하게 느껴진다 호박 해 먹기가 이렇게 편안하니 말이다아침에 계란과 호박두유로 아침을 먹으니 건강해지는것같다혈당도 안 올라가고 무엇보다 야채를 먹는다는 것이 얼마나 좋은가?호박·당근 두유기 주스 레시피재료늙은 호박 또는 단호박 150~200g(애호박도 좋아요)당근 70g (중간 크기 1개 정도)물 400~500ml (원하는 농도에 따라 조절)선택: 소량의 견과류(아몬드·호두)나 오트밀(더 고소하게), 계피 가루 한 꼬집(난 안 넣고 했음)만드는 법호박, 당근 손질호박은 껍질을 벗기고 씨 제.. 2025. 10. 21. 초롱무가 너무 아삭아삭“지금이 제철, 초롱무 김치 담그기 — 밥도둑 밑반찬 100점” 지금 때가 초롱무가 정말 맛있을 때라는 것을 이제 알았다 남편과 초롱무를 담았다일찍 서둘러서 담았지만 마당이 컴컴해서 마당불을 켜고 담았다 하지만 초롱무는 너무 맛있다 갓한밥에 올려먹어도 라면을 끓여 먹어도 맛있고누구도 주고 싶고 하는맛이다김장김치를 다 먹어서 급하게 담은 초롱무 넌 100점 ~~초롱무김치 레시피공유 재료 (약 11kg 기준)초롱무 4단 (약 11kg)(초롱무는 아주아삭아삭하기때문에 오래두고 먹는건 아닙니다)굵은소금 3컵물 2.5리터쪽파 200g뉴슈가 1스푼 절임 과정초롱무는 뿌리와 깍지를 제거하고 수세미로 깨끗하게 세 번 정도 문질러 씻어줍니다.절임 소금물 만들기소금 2컵 + 뉴슈가 1스푼 + 물 1리터 → 무만 세워서 절여주세요.남은 소금물(소금 1컵 + 물 1.5리터)을 무청에 골고.. 2025. 10. 21. 가을 밥상에 어울리는 소박한 반찬집밥의 묵은맛, 고추장아찌 이야기 고추장아찌 효능 6가지와 맛있게 즐기는 법 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌다. 아침 공기가 차가워서인지 따뜻한 국물이 먼저 생각나는 날이다. 된장국을 끓여 놓고, 잊고있던작년에 담가둔 고추장아찌를 꺼냈다.찬물에 한 번 헹궈 짠맛을 덜고, 고춧가루와 매실청, 참기름을 넣어 간단히 무쳤다. 통깨를 뿌리니 소박하지만 정겨운 한 접시가 완성됐다. 밥 위에 올려 먹으니 짭짤하면서도 매콤한 맛이 입맛을 살려준다. 기름진 고기 반찬 없이도 밥 한 그릇이 뚝딱 비워졌다.이맘때 장아찌 한 점이 주는 힘은 크다. 특별하지 않아도, 오래도록 밥상을 지켜주는 반찬. 올가을도 다시 담가야겠다.남편도 맛있다고 두개를 먹었다 원래 고추를 잘안먹는데 말이다 난 밥도둑으로 가만히 있어도 침이 고인다고추장아찌무침이다 작년에 담가놓은것을 양념장에.. 2025. 10. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 19 다음 반응형
