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묵은지볶음은 갓지은밥에 꿀맛 김치냉장고 청소하다가 발견한 김장김치 너무 오래되긴 하였지만 난 묵은지볶음이 생각났다 찬물에 담가 짠기를 빼고 씻어서 고춧가루 양념을 다 빼내고 하루를 두었다 오늘 토요일아침 일찍 서교동에 일을보고 들어와서 백화점에나 갈까? 하다가 토요일도 일하는 남편이 아픈몸을 이끌고 오전에만 일하고 온다 해서 새로 밥을 짓었다 그리고 묵은지볶음을 하였다 손으로 일일이 찟고 손질을 하고 마늘과 들기름 매실진액 그리고 식용유 이렇게 넣고 조몰락조몰락한 후 밑에 국멸치를 깔고 물을 200 미리 붓고 보글보글 끓인다 뚜껑을 닫고 밥 할 때까지 한참을 조린다 가끔씩 뒤집어주면서 노글노글해 찔 때까지 아침에 공부하러 가는 딸아이에 아침은 사과스틱과 달걀 삶은 거 나도 동일했다 운전하면서 사과를 먹으며 삶은 달걀과 얼그레이차는 .. 2023. 11. 11.
우아한 리나스샌드위치내몸의 건강을위해서 아침에 출근을 하면 밥보단 빵이나 간단한 건강식이 당긴다 아님 안 먹거나 하지만 오늘은 11시30분즘 무언가를 먹어야겠다는 생각에 써브웨이를 가려다 새로 생긴 프랑스에서 유명한 샌드위치집을 찾았다 가격이 2배 정도는 비싼 가격 하지만 쇼윈도에 보이는 건강식샌드위치는 나를 홀린다 나의 건강을 위해선 ~~ 이 정도쯤이야 오렌지주스가 당긴다 내가 제일 좋아하는 주스는 오렌지주스 그것도 생과일 한적한 매장도 좋고 찬찬히 구경해 본다 갓 구운 빵에 여러 야채를 넣고 신선한 재료로 만든 샌드위치는 딱 내가 좋아하는 것들호밀빵에 넣은 감자소스를 넣고 버섯을 넣은 알리고 머시룸파니니 종류도 많고 감탄한다 내가 이리 만들면 우리 딸아이가 먹을까? 나도 이렇게 만들어야지 사는 건 너무 비싸 한 번씩은 가끔씩은 먹자고 감자.. 2023. 11. 10.
생각못한 선물 향수 난뭘해야하나? 아침에 출근하니 책상에 요런 게 있다 알고 봤더니 신입직원이 가져다 놓았다 며칠 전 대화가 그분한테는 도움이 됐나 보다 별말 없이 그분의 앞날에 도움이 되고 잘됐으면 응원인데 좀 과한데? 은은한 향기 나는 향수 나랑 어울리는 향수란다사람은 작은 관심으로도 그 무언가를 건드리면 감동인가 보다딥티크향수라는 건데 가격이 꽤나간다내가 이런 거 받아도 되나? 난차를 대접하고 작은 꽃병에 불이 들어오는 병에 꽃을 꽂아 커피와 샌드위치와 선물했다 그분이 말한다 사람들에게 선물하는 게 자기는 행복하다고 그 의미 나도 안다 기브기브기브 2023. 11. 9.
아침스피드김밥초재기/가족모두의 행복김밥 아침부터 압력전기밥솥 돌아가는 소리가 들린다 칙칙칙! 전날부터 고민한 아침메뉴 냉장고를 열어보니 시금치가 가실락 말락 맛살 얼린 거 후랑크소시지 사 온 거 당근 단무지 계란 어묵 밥을 돌리고 있고 출근 후 30분 남은상황 난 물을 올리고 계란을 2알을 살살 풀어 프라이팬을 달군후 계란을 붓고 지단을 만들었다 오뎅을 썰고 소시지를 썰고 기름 살짝에 어묵과 소시지를 볶는다 맛살은 통째로 올리고 살살 녹여가며 굽는다 시금치끓인물은 끓고 시금치를 넣고 10초 만에 삶아 무친다 참기름과 깨소금 굵은소금 한 꼬집 당근을 썰어 볶던 프라이팬에서 살짝 볶는다 준비완료 밥이 2분이 남았다 지금까지 걸린 시간 10분 밥이 됐다는 신호와 함께 양푼에 덜어 곤소금과 깨소금 참기름을 넣고 섞어주면 끝난 10줄을 쌀까 했지만 조.. 2023. 11. 8.
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