반응형 전체 글215 고소한 배추향 올라오는 김장날 기록/김장엔 황석어젓을 넣는법~치트키 안녕하세요 먹마놀입니다 ^^새벽부터 출근했더니 약간은 몽롱한 상태로 글을 쓰는데요 커피 한잔 해야겠네요 오늘은 미루어 났던 김장한이야기를 하겠습니다 한참을 갓김치 달랑무김치 김장을 담았더니 김치가 약간 생각하기 싫더라고요힘들었단 말은 아닙니다 다만 조금 천천히 하고 싶었답니다## 📦 김치냉장고 보관 꿀팁 및 김치통 용량 선택 가이드 김장 규모와 김치통 보관 계획 김장은 담았다 11월 초에 담가서 좀 이른 편인데 다들 이제 김장을 담그더라~우리 마지막 김장김치를 다 먹고 반쪽이 남은 터라미리 서둘러서 담았다 김장은 올해까지 3년째 이므로 이제 베테랑이 되었다이번김장은 후딱 해치운 것 같다 통 김치통은 10통 1통은 친정엄마 몫이고 나머지두통은 한통은 멀리 공부하는 딸에게 한통은 혼자 독립해서 사는 아들.. 2025. 11. 19. 뜨끈한 잔치국수망향국수이장우가 다녀간국수집 엄마랑갔다 안녕하세요 먹마놀입니다 오늘도 열심히 사셨나요? 열심히 사신사람은 손!!열심히 살지 말고 나 자신을 위해서 사시면 됩니다 그래야 삶의 이유가 존재하니까요~~갑자기 추워진 탓에 따끈한 잔치국수가 생각나는데요~~ 지난번 성묘 갔다가 연천 망향국수가 생각나서 올려봅니다 망향국수는 예전 딸아이 학교 근처 아차산 근처에 있어서 많이 먹었는데 연천군대 앞 망향국수 본점이 티브이에 나와서 가게 되었다 배우 이장우가 망향국수 앞 군대에 있어서 나 혼자 산다에서 나왔다그래서 사람들이 많이 찾는데 맛은 괜찮다 무엇보다 비빔국수의 면발은 소면보다는 굵고 탱글 거려서먹으면 든든하고 소스 또한 일품이다 소스는 칼칼하면서 달지 않고 백김치배추와 야채를 섞어서 무쳐서 맛이 상당하다 잔치국수와 같이 시켜서 먹으면 좋고 육수도 제.. 2025. 11. 18. “코스트코 가면 꼭 사는 두 가지 "에센뽀득소세지와 스리라차 소스가 만나면 생기는 일' 안녕하세요 먹마놀입니다 ^^ 오늘은 월요일이라 아침부터 일이 많다 그래서인지 머리가 돌지 않고 넘쳐있어서 잠깐 쉬는 게 좋을 것 같다그래서 내가 좋아하는 에센 뽀득을 이야기해 본다 ㅎㅎ 머리가 안 돌 땐 내가 좋아하는 걸로 이야기할 때 머리가 필요 없이 모든 오감이 숨 쉰다너무 깬다는 생각이 들지도 모르지만 지금은 얼른 써보기로 한다 난 코스트코에 가면 미리 쟁기는 것이 에센 뽀득 소시지이다 예전에 나온 소시지인데 지금은 고가 소시지라 백화점이나 큰 마트에서 작은양으로 포장하여 판매하므로 코스트코에 가면 900g으로 대용량에 에센 뽀득을 사 오곤 한다## 💡 코스트코 에센뽀득 / 스리라차 소스 구매 이유 먹는 방법은 보편적으로 물에 튀겨서 케첩이나 스리라차소스에 찍어먹는다 그리고 구워 먹고 반찬 없을.. 2025. 11. 17. 둘이 먹다하나죽어도 모르는 밥위에 얹은 김장김치 안녕하세요 먹마놀입니다 주말 잘 쉬고 계신가요?푹 잤더니 주중에 쌓인 피로가 풀린듯하다배고프다고 뭐해먹을까?코스트코에서 사 온 갈치를 구울까?아님 라면을 끓일까?그러다 김장김치를 상온에 넣고 익힌 배추김치 한 포기 꺼내와서 배추꼬다리만 가위로 자르고 밥에 먹기로 했다익은 내가 나고 물이 많이 생긴 거 보니 맛이 들었다 이번김치는 약간 싱겁게 되어서 친정엄마가 소금이나 젓갈을 더 넣으라 했는데 난심심하게 먹는 것이 좋아서 그냥 먹기로 했다배추김치를 손으로 쭉쭉 찌어서 이 짱님 밥 위에 얹어 먹여주니 너무 맛있다고 한다이 짱님은 라면 끓여서 먹는다 하여 허락했다.물론 먹마놀도 먹었죠ㅋ이건 예술 중에 최고봉맛 배추가 고소해서 양념과 어우러진 싱싱한 김치는 너무 꿀맛이렸다어찌 이런 맛이!!!둘이 먹다가 하나 죽.. 2025. 11. 16. 이전 1 2 3 4 5 ··· 54 다음 반응형
