반응형 샐러드2 당근라페로 이것저것 해먹는 재미/건강음식/다이어트음식 최근에는 점점 음식이 서구화되는 것을 느낀다 한식을 좋아하지만 가끔은 가벼운 자연식을 선호하고 체중조절을 위하여 유행하는 당근라페를 만들어먹기도 한다음식은 참 귀중하고 만드는 과정도 중요하고 먹는 사람에게 잘 맞는 음식인지도 중요하기에음식도 연구도하곤 한다 아침엔 주로 따뜻한 차와 사과 계란 등으로 먹기도 하지만 이번에는 당근라페를 만들었다당근과 양배추를 썰어서 소금으로 간을 하고 20분 정도면 물이 작작하게 나온다그럼 꾹짜서 올리브유 4큰술 , 홀그레인머스터드한수저 레몬즙 2큰술 식 초한 큰 술을 넣고 소스를 만들어서 버므려 병에 담아서 냉장고에 두고 먹으면 오픈샌드위치와 샐러드의 반찬이 되기도 한다 빵 한 조각 계란프라이 위에 당근라페를 올려먹으면 속이 가볍고 입속이 개운하다당근이 무진장 좋다는 말도.. 2024. 3. 7. 나만의 건강법-새우아보카도샐러드 ^^ 오늘은 건강에 대하여 말해볼께요 항상 건강염려증이 있었던 아니예요 그런데 신장이안좋고 당도 안좋은 상태로 나이를 먹고 있고 정기검진을 다니면 성적표를 받게 되어 자연스럽게 식생활에 대한 관심을 갖게되고 예능을 하는 자녀를 둔이상 건강식은 항상 신경쓰는 부분이 되었어요 한식을 꺼려하는 아이들에게 염분없는 식사는 어떻게 해야하나 하다가 매일 샐러드를 3개씩 만들어 놓게 되어 도시락도 싸주고 언제든지 샐러드를 접할수 있도록 하였구요 샐러드는 재료가 까다롭기도 하구 재료도 신선도 또한 아주 각별을 요하죠 오늘 샐러드는 어제밤에 만들었는데 지금 사무실에거 먹으니 아작아작하고 배불러요 얼음물에 담가둔 양상추와 코스트코에서 사온 구운계란 스라이스해서 넣었고 자숙새우와 아스파라거스 를 아보카.. 2022. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
