반응형 산삼사과1 집밥/남편이 부탁한오징어볶음과 언몸녹이는 배추국과거대한산삼사과 남편이 퇴근을 했다. 점심도 안 먹었다고 한다 임연수를 구워주냐고 하니 같이 장을 봐서 오징어볶음을 해달란다 부리나케 양배추겉잎과 양파 당근과 파 고추를 썰고 오징어를 녹인다 오징어는 두 마리 녹여보니 너무 작다 한팩을 다 녹여 한마리더 손질한다 새끼배추겉잎을 뜯고 멸치와 다시마를 넣고 된장과 고추장을 풀고 육수를 낸디 배추를 송송 썰어 배춧국을 끓인다 야채를 볶다가 오징어른 넣고 냉면 다대기 양념을 넣고 볶는다 간을 보니 더 넣을게 참기름과 깨소금뿐 끝이다 마늘도 조금 다대기 양념은 친정엄마솜씨이다 다진 양념은 나중에 알려드리고 고춧가루 3큰술 간장 3큰술 조선간장 2큰술 설탕반수 갈 넣고 볶으면 된다 물론 기름으로 볶는데 두 번 두르면 된다 오징어볶음은 국물도 좀 나와서 국물에 비벼먹으면 너무 맛있고.. 2023. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
